Unternehmensspezifische Besonderheiten

real ist ein Markt, dessen Image lange litt und dessen Qualität lange Zeit in den Hintergrund geriet. Doch tatsächlich ist es so, dass real Konzepte aufweist und eine Obst- und Gemüseabteilungen hat, die Richtlinien bei weitem überragen. Was der Hackfleisch-Skandal von 2005 lange Zeit vergessen ließ, rückt nun langsam, aber sicher, wieder in den Vordergrund…

 

Auszeichnungen

Im Oktober 2016 wurde real zum zweiten Mal in Folge „Tiefkühl-Star des Jahres“. Die Kategorie für Märkte „bis 10.000 Quadratmeter Verkaufsfläche“ hielt als Sieger den real-Markt in Mühlheim-Kärlich bereit. Der Preis „Tiefkühl-Star des Jahres“ geht an die Märkte, die die beste Tiefkühlabteilung vorzuweisen haben.

Im Dezember 2016 gab es gar zwei Auszeichnungen: real erhielt durch den Branchenverband LIMA aus Deutschland die Auszeichnung als „Handelspartner des Jahres“. Diese gab es für das Engagement reals in Zusammenhang mit verschiedenen Lizenzthemen.

Außerdem eine Auszeichnung im Dezember 2016: real Rostock-Sievershagen schaffte es als erstes real SB Warenhaus mit Silber auf das Treppchen für die besten Süßwarenabteilungen. Die Auszeichnung hat ein hohes Ansehen in Deutschland, Österreich und der Schweiz und kürt im internationalen Vergleich die Märkte.

Juni 2017: real erhielt das „top4women“. Dies gelang zuvor keinem deutschen Einzelhandelsunternehmen. Den Preis gab es für die Bemühungen reals bei der Förderung weiblicher Karriereperspektiven. Seit Jahren machte das Management reals deutschlandweit durch individuelle, auf die einzelne Situation abgestimmte Maßnahmen für Mitarbeiterinnen positiv auf sich aufmerksam. Nun wurde dies ausgezeichnet.

September 2017: real erlangte im Wettlauf um die Auszeichnung zum „Ausbilder des Jahres“ den zweiten Platz. Somit landete der Markt zum zweiten Mal in Folge auf dem Siegertreppchen.

Im Oktober 2017 holte sich die berühmte Markthalle Krefeld die Auszeichnung für „Deutschlands beste Grilltheke“ ab. Das ohnehin überzeugende Sortiment ergänzte die Markthalle Krefeld um neue, innovative und kreative Rezepturen und konnte somit die Jury überzeugen.

Was bei sämtlichen Auszeichnungen auffällt ist, dass viele Auszeichnungen aufgrund der guten Arbeitsbedingungen vergeben werden. Gute Arbeitsbedingungen und faire Handelsbeziehungen sind nämlich ein großes Ziel, welches sich real Jahr für Jahr neu setzt. Offensichtlich mit Erfolg.

 

Meistermetzger-Konzept

Mit diesem Konzept gelang es real seit Ende 2016 deutlich aus der Masse hervorzustechen. In der Markthalle Krefeld und später auch in anderen Märkten reals entstanden besondere Stationen in Märkten. So zum Beispiel die Marktküche: Es handelt sich hierbei um eine Küche auf offener Verkaufsfläche, die den Kunden frische Lebensmittel bietet. Regionalität, Saisonalität und Eigenproduktion sind bei der Marktküche das Motto. Zusätzlich zur Marktküche sind Genuss-Manufakturen, die Meistermetzgerei und weitere vorhanden.

Ziel des Ganzen ist eine für Kunden transparente Zubereitung der Lebensmittel, die den Grundsätzen der Nachhaltigkeit und Qualität genüge tun. Zuzüglich zum Meistermetzger-Konzept erweiterte real Ende 2016 in der Markthalle Krefeld und anderen Märkten auch das BIO-Sortiment. Im Zusammenhang damit macht die Marke „real Permakultur“ auf sich aufmerksam. Das Obst und Gemüse unter dieser Marke geht sogar über die EU-Vorgaben hinaus. Es verspricht einen sparsamen Umgang mit Wasser, was wiederum der Artenvielfalt und Bodenschonung Schutz bietet.

 

Selbstbedienungskassen

real hat in einigen der Filialen in Deutschland zusätzlich zu den normalen Kassen auch Selbstbedienungskassen. Hier scannen Kunden ihre Ware selbst ein und verpacken sie. Es ist zwischen bargeldloser Zahlweise oder der Bezahlung mit Bargeld zu wählen. Damit alkoholische Getränke und andere limitierte oder kontrollbedingte Waren nicht an minderjährige verkauft werden, überwacht ein Mitarbeiter die Kasse und kann die Käufe gegebenenfalls autorisieren oder ablehnen. Durch die Selbstbedienungskassen soll Arbeitskraft eingespart werden.